|
Onze keuken: een wereldkeuken
Onder leiding van onze chef-kok Michael Boon worden gerechten bereid van een internationale keuken. Regelmatig verrijken wij onze dinerkaart en lunchkaart met nieuwe creaties, waarbij wij ons laten inspireren door keukens uit de gehele wereld. Bovendien hebben wij een aantal 'best of Babbels' klassiekers op onze kaart staan. Zo kun je bij ons altijd terecht voor onze heerlijke gebakken geitenkaas, een goede rundercarpaccio, diverse maaltijdsalades, de vermaarde spareribs, een heerlijke satéschotel van kipfilet en de vlees-mixed-grill. Voor de vegetariers bieden wij een Marokkaanse Tajine met gedroogde vruchten of een Zwitserse kaasfondue. Ook typisch Babbels: onze betaalbare prijzen.... Wanneer je komt eten naar aanleiding van een speciale gelegenheid: laat het ons even weten. We maken gratis en met plezier een extra feestelijk toetje voor een jarige, jubilaris, afgestudeerde, etcetera. Bovendien is het bij Babbels elke week restaurantweek. Wanneer je onderstaande bon uitprint geniet je het voordeel van een driegangen keuzemenu voor slechts 22,50 euro.
Ons drankenassortiment
Na vele plezierige proeverijen hebben we gekozen om de volgende dranken te schenken in ons café-retaurant. Niets tegen een ouderwets Hollands bakje troost, maar laten we eerlijk zijn: de Italianen hebben koffiedrinken pas echt tot cultuur verheven. Wij serveren dan ook koffiespecialiteiten van illy: la cultura del caffè. Ontdek het geheim van een unieke melange die al je zinnen aanspreekt. Beauty has a taste, zeggen de Italiaanse koffiebranders uit Triëst gewoon in het Engels. Een buitengewoon internationaal kopje koffie...
Onze thee is van Dilmah. Meestal hebben we ook verse muntthee beschikbaar.
Extra aandacht is er voor onze bierenkaart, samengesteld in overleg met bieradviseur Jeroen Passchier. Wij tappen altijd vijf bieren van het vat; pilsener van Hertog Jan en Jupiler, Leffe blond, Hoegaarden witbier en een wisselend bier van de maand. Heb je een bijzondere dorst? We schenken je ook graag één van onze speciaalbieren uit de fles, zoals Hertog Jan weizener, Duvel, Palm, Westmalle, Chimay, La trappe, Pauwel's kwak, La chouffe, Corona, Hoegaarden rosébier en BelleVue kriek.
Onze wijnen worden geleverd door het wijnhuis Vos en Partners. In overleg met vinoloog Anjo van Delft hebben we een mooie wijnkaart samengesteld. Wij schenken een achttal wijnen per glas of een half karafje. Tevens werken wij met een 'wijn van de maand' programma. Daarnaast is er een meer uitgebreide wijnkaart voor diverse wijnen per fles.
Borrelen en feesten bij Babbels Heb je iets te vieren? Wij verzorgen graag je afstudeerborrel, lunch, diner, tapas of een warm of koud buffet voor maximaal 100 personen. Hier vind je een overzicht van de mogelijkheden van een borrel of feest waar je geen omkijken naar hebt, zodat je zelf ongestoord het stralende middelpunt bent.... |